日本一の鰹節職人として注目されている『瀬崎祐介さん』。
今回は、瀬崎祐介さんの鰹節の値段や購入方法、出身大学や年収、プロフィールなどを調査してみました!
では、早速ご覧ください!
鰹節職人の瀬在祐介がSWITCH出演
2022年2月5日(土)に放送されるSWITCHに、鰹節職人の瀬崎祐介さんが出演します!
瀬崎祐介さんがファンという書道家・武田双雲を、ベトナム料理店に招待。その料理には、瀬崎祐介さんが作った鰹節が使われているそうです!
ベトナム料理に使われる鰹節は、どのように生まれ変わるのか・・・。
料理を食べながら、瀬崎祐介さんの悩みや夢を武田さんが聞いてくれるそうです!
憧れの人と共演した瀬崎祐介さんが持つ夢や悩みとは何なのでしょうか?
とても楽しみですよね!
瀬崎祐介wiki経歴プロフィール|大学や年収は?
今夜の放送は #鰹節 の深遠な世界。#和食 がどんな職人さんたちによって支えられているか…。普段は思いを至らせることのあまりない領域へ、ご案内します。
鰹節職人 瀬崎祐介、ただいま放送中#NHK #プロフェッショナル#かつお節 pic.twitter.com/gnjVacm2JP
— プロフェッショナル仕事の流儀 (@nhk_proff) March 16, 2021
瀬崎祐介さんのプロフィールを見ていきましょう!
生年月日 1980年3月26日(41歳)
出身地 鹿児島県枕崎市
瀬崎祐介さんは、幼少期から鰹節のそばで育ってきました。
大学は、福岡の美術系の学校に進学しています。ですが、学校名までは明らかになっていません。
最初は、映像関係の仕事を目指していたそうで就職も内定していたそうです!
就職も決まっていた瀬崎祐介さんですが、実家から送られてきた鰹節を周りの人に配ると、すごく喜んでくれたそうですね。それがきっかけで、内定を取り消し実家に帰り鰹節の製造を手伝うようになりました!
瀬崎祐介さんの実家は、4代続く鰹節作りをやっていて瀬崎祐介さんは4代目となります。現在、2代目の祖父、3代目の父親と一緒に作っているそうです。4世代にわたって家業を守っているのはすごいことですよね!
金七商店の歴史は、初代の瀬崎清さんが問屋業を始めたことが始まりです。
そして、2代目の瀬崎正夫さんが鰹節製造をメインに製造業を開始します。
1971年に、株式会社金七商店を立ち上げました!
株式会社金七商店になった3年後に、3代目の瀬崎秀信さんが働き始めます。徐々に鰹節製造を増やしていき、地元で有名な会社になっていきました!
そんな金七商店には看板商品があります!
『クラシック節』です。
クラシックを聴かせて、カビ付きを良くし製造しているとのことです。すごく面白い発想ですよね!
面白い発想から生まれた鰹節が話題になり、テレビなどでも放送され有名になっていきましたね!
瀬崎祐介の鰹節の購入方法・食べれる店
瀬崎祐介さんが作っている『クラシック節』はどこで買えるのでしょうか?
調べてみたところ、複数のサイトで販売していましたが、金七商店のオンラインストアで一番種類がそろっています!
人気商品ということもあって売り切れているところもあるみたいですが、公式サイトで購入することが一番早そうです!
鹿児島県に行くことができない人は、通販で購入することをオススメします!
種類も様々で、自分で選ぶことができるので通販で購入できるのはうれしいですよね!
瀬崎祐介は結婚してる?
本日、瀬崎祐介36歳になりました!
最高の料理と最高のケーキで祝ってもらいました!
家族で歌を歌ってもらって、息子と娘と一緒にフゥー!!
テーブルにクラシック節が舞いました^ ^
良い一年になりそうです^ ^#食後のご飯 pic.twitter.com/LEz5z2Vqxx— 金七商店 (@kaneshichi_jp) March 26, 2016
瀬崎祐介さんには、10歳の息子と7歳の娘さんがいるそうです!
すでに、5代目がいるということになりますね!
息子さんも鰹節の製造に興味があり、手伝ってくれているそうです。
ちなみに、7歳の娘さんも鰹節の製造を手伝っているのです。
瀬崎祐介さんのSNSには、『家族で』というワードも出てきていることから、結婚していて子供がいるということは間違いなさそうですね!
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回の内容をまとめていきます!
・2月5日放送のSWITCHに出演決定
・1980年生まれの41歳
・鹿児島県出身で、鰹節製造は家業
・瀬崎祐介さんは4代目
・クラシック節はネット通販で購入可能
・結婚していて子供が2人
となりました!
何世代も家業を受け継ぎ、どんどん有名になってきたクラシック節。
5代目の息子さんが継ぐかはわかりませんが、どんな風に受け継がれるのかとても楽しみですよね!
これからも、美味しい鰹節を製造できるように応援しています!
では、最後までご覧いただきありがとうございました!
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